Ein Weg zur Weltverbesserung? Darf man dann nur noch zu Fuß laufen? Muss man ein Windrad auf dem Rücken tragen? Oder kann man doch mit kleinen Verhaltensänderungen im eigenen Alltag viel verändern? Diesen Fragen ist der E-Phasen-Erdkundekurs von Herrn Brinkmann auf der Spur gewesen und hat sich auf verschiedenen Wegen dieser komplexen Thematik genähert: Kochen mit regionalen und saisonalen Produkten, Gütesiegel erforschen und deuten, Energie sinnvoll einsparen durch ein paar einfache Tipps. Am Ende sind tolle Produkte entstanden, die auch Nicht-Geographen zum Nachdenken anregen. Viel Spaß bei der Lektüre, beim Ausprobieren und Nachkochen!
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